黃皮原產於中國南方

種子很大又多,剝了果肉很少⋯

暑假期間為盛產季節

含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠

有甜有酸,不過今年的黃皮真的很酸,

敢吃檸檬的朋友大概直接吃沒問題

weiwei實在太怕酸了

突發奇想把果肉剝了用蜂蜜泡著~

剝了好幾個小時

用蜂蜜醃過後比較吃得下

朋友們大都不知道這個水果

po上來記錄一下分享給大家

#黃皮

#南方水果


  

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